cof

Пирог спираль

Это пирог спасатель делается за 45 минут (из них в духовке 30 минут). Два любых ингредиента. На фото пирог с грибами и сыром.

Я его делала и сладким и с рыбой, и с мясом, и со шпинатом и рикоттой, туда можно закрутить все что угодно и это будет безумно вкусно.  

укладываем плотно. что бы красиво было

Пирог спираль

Prosto Kilian
Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Course Выпечка, Основное блюдо
Cuisine Греция
Servings 4 человека

Equipment

  • Духовка 🙂
  • Пергамент

Ingredients
  

  • 500 гр Слоеное тесто я покупаю охлажденное в АВ
  • 150 гр Начинки
  • 1 Яйцо

Instructions
 

  • Разогреть духовку до 180с
  • Тесто раскатать с прямоугольник (пропускаем этот этап если вы купили прямоугольное тесто)
  • Прямоугольник разрезаем на длинные полоски (см 3-4 в ширину)
  • Каждую полоску наполняем 1 начинкой и скручиваем в колбаску. Продолжаем делать так с каждой полоской меняя начинки
  • Выкладываем полоски спиралью (см фото) на пергамент в круглой форме, начиная с центра
  • Смазываем пирог яйцом (для приобретения того самого золотистого цвета)
  • Ставим в духовку на 30 минут. И тадааааам готово!
  • Получаем удовольствие!
Keyword вегетарианское, горячее, пирог
вкусно. очень. пальчики съешь просто.

Совет

Не выбирайте жидкие начинки. Их сложно закручивать.

Когда делаете сладкий пирог смазывайте не яйцом а сливками.

До встречи в комментариях!!!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating