cof

Оладья на кефире

Один раз попробовала приготовить эти, не привычные для меня, лепешки. И мне слишком понравилось. Появилась идея фикс — пышно и вкусно!

mde

Запеченная паста

Я никогда не скрывала свою любовь к простым блюдам. Горячие блюда я люблю те, которые нарезал покидал и в духовку – а она уже свою магию творит дальше.

Булочки с марципаном и шоколадом

Эти булочки мне напоминают своеобразную Английскую выпечку, к которой я когда-то привыкла. И очень теперь радуюсь, когда пытаюсь ее воспроизвести на кухне в Москве. (да здравствует глобализация!)

cof

Миндальная нежность

Бельгия страна гурманов. Со сладким у них все прекрасно. Не помню как и когда, но судьба нас свела с «франжипаном». Это своеобразный родственник марципана.

IMG-20190507-WA0021

Капкейки

У меня появилось желание начать декорировать торты. Но понимаю, что это сложно и заставлять Диму постоянно есть торты не справедливо. Тогда пришло понимание того, что капкейки это маленькие тортики, волшебные как облака, вкусные как тысяча единорогов ...

nfd

Банана брэд с кусочками шоколада

Всегда его любила. Первый раз его самостоятельно приготовила летом 2010 года, когда жила в Санкт Петербурге. Он очень сытный. Его легко носить с собой в качестве перекуса. Но больше всего я люблю запах который он распространяет по всей квартире, когда готовится.