IMG_20190831_130039

Панкейк в духовке

Бывают у вас дни когда просыпаешься, хочется супер завтрак?

Перефразирую, бывают у вас дни когда вы просыпаетесь и думаете: «где эта фея с блинами?» — вот ваша фея. 10 минут вашего времени, и все вы фея! Ну или что бы быть более уместной – вы единорог.

Ну и самое прекрасное можно сразу же делать с разными наполнителями.

Короче ммм… пальчики оближешь  😊  

Ингрeдиенты

130 гр Муки
3 ст.л Белого сахара
1 ч.л  Разрыхлителя
1/4 ч.л  Соли
90 мл Молока
90 мл Легких сливок
1 ст.л  Яблочного уксуса
1 Яйцо
2 ст.л  Растительного масла
1 ч.л   Ванильного экстракта

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 180с
  2. В большой миске перемешать все сухие ингредиенты (мука, сахар, разрыхлителя, соль)
  3. В мерном стакане совместите молоко, сливки и уксус. Перемешайте и дайте скиснуть 2-3 минуты
  4. Добавить яйцо, масло, ваниль в микс молока со сливками. Перемешайте до однородности.
  5. Перемешайте сухие и мокрые ингредиенты и перемешайте
  6. Размажьте тесто по противню  
  7. Выпекайте 13 – 15 минут. Верх должен быть золотистый и сухой
  8. Достать из духовки и дать остыть
  9. Нарезать на прямоугольники и наслаждаться!!!! 😋

Совет

Можно заморозить прямоугольники до месяца.

Пока вы ждете что блин остынет, а это самое сложное, можно начинать все доставать с полок, ну там нутеллу, варенье, спекулоос, нутеллу… ну вы понимаете.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *