Сообщения с тегами: десерт

Это у нас чизкейк Нью-Йорк – его от всех остальных отличает содержание сметаны и то, что он запекается. Бум бада бум – вот на столько просто без всяких мифов и городских легенд, все на много проще.

Да, да! Именно, пломбир, мороженое которое 🙂 Получается очень сочный кекс, быстро делается, очень веселый и радостный.

Ну и вы сами представьте как это классно звучит.

Все мы видели и не раз вот ту вот самую идеальную стопку панкейков в кино, сериалах или на фотографиях. Ну вот ту самую – по которой течет клиновый сироп, и плавиться идеально квадратный кусок масла сверху, от которых идет пар, и это все пока на них выкладывают ягоды и присыпают сахарной пудрой. И вот стопку режут, отрезают тот самый идеальный треугольный кусок, и подносят его ко рту стараясь не капнут сиропом на стол…

У меня есть какая то, не совсем здоровая, любовь к тесту и к нутелле, и к тесту с нутеллой. Оно меня успокаивает, на него можно медитировать, пока облизываешь ложку снутеллой…

Бывают у вас дни когда просыпаешься, хочется супер завтрак?
Перефразирую, бывают у вас дни когда вы просыпаетесь и думаете: «где эта фея с блинами?» — вот ваша фея. 10 минут вашего времени, и все вы фея! Ну или что бы быть более уместной – вы единорог.
Ну и самое прекрасное можно сразу же делать с разными наполнителями.
Короче ммм… пальчики оближешь 😊

Это печенье, помимо того что просто готовится еще очень красиво выглядит.
Оно мягкое и рассыпчатое, чем то напоминает кекс.
Оно прекрасно смотрится как декорация на столе, ну и превращается в улыбку блаженства после поедания очень быстро.

Тут как бы все
понятно. Сдобное тесто. Вкусно! Нутелла. Вкусно!
В этом рецепте есть
доля воображения, те кто любят работать с узлами, так вообще влюбятся по
полной.
Варианта 2 : замесить тесто самому, или взять готовое дрожжевое тесто.

Как и большинство нас, я выросла на американских фильмах где достают красивый пирог из духовки и ставят его на подоконник. И этот запах сводил с ума всех.
Ну так вот…. Это представление запаха запало мне в душу.
И много лет спустя. Вот оно перед вами. Воплощение того что казалось так же далеко как и Америка.

Супер простой рецепт! Я перепробовала очень много разных! Я когда ни будь хочу быть мамой с самыми лучшими печеньками на свете.
Вот и старалась, много, долго, нудно, весело. По разному.
И тут он. Вот этот рецепт. От идеален для мягких печенек с шоколадом.

Очень сложно, оооочень вкусно!
Фотогеничность!

Это достаточно трудоемкий процесс. Если выбрать начинку правильно тогда все получится превосходно. У меня это не получилось. Крыжовник оказался очень кислой ягодой, и даже тонна сахара не спасла ситуацию.
Все закончилось тем что соскребали ягоды и ели просто меренгу с коржом.

Очень простое печенье которое позволяет творить все что угодно.
Тут пример того как я вымешивала тесто добавляя по одной капли красителя и получился такой градиент. Формы сердец лежали сверху.