Go Back

Кекс с грушей

Prosto Kilian
Prep Time 10 mins
Cook Time 40 mins
Total Time 50 mins
Course Десерт
Cuisine Германия

Ingredients
  

  • 4-5 Груш
  • 125 гр Сливочного масла комнатной температуры
  • 100 гр Сахара
  • ½ чл Ванили
  • 1/4 чл Соли
  • Зест лимона
  • Сок 1 лимона
  • 3 Яйца комнатной температуры
  • 200 гр Муки
  • 2 чл Разрыхлителя
  • 2 стл Молока

Instructions
 

  • Разогреть духовку до 180с
  • В миске взбиваем сливочное масло, добавляем сахар, ваниль, соль, и зест лимона
  • По одному добавляем яйца, тщательно взбивая каждое
  • Мешаем муку и разрыхлитель и добавляем в миску половину, мешаем, затем 1 стл молока, мешаем, затем остаток мучной смеси и молока
  • Все мешаем до однородной массы и выливаем в форму, лопаткой ровняем тесто
  • Режем груши пополам, чистим, далее режем тонкими дольками, не теряя форму перекладываем в тесто
  • Выпекаем 40-45 минут
  • Даем чуть остыть. Режем и получаем удовольствие!!!
Keyword кекс