mde

Безе

Во-первых это вкусно. Во-вторых это просто. В-третьих это на долго.

Это долго. Но боже как это вкусно. И весело. И красиво. И весело. Наслаждайтесь.

Совет

Безе можно делать разных размеров. Но тогда надо варьировать время сушки

Можно добавлять красители в массу и делать их разного цвета

Так же можно с помощью зубочистки и красителя разрисовать безе после того, как их выложить на пергамент

Для особо продвинутых – безе можно делать разными с помощью пекарского мешка и насадки звездочка

Безе

Prosto Kilian
Prep Time 10 mins
Cook Time 1 hr 30 mins
Course Десерт
Cuisine Мир

Equipment

  • Миксер

Ingredients
  

  • 4 Яичных белка
  • 200 гр Сахара

Instructions
 

  • Разогреть духовку до 100с
  • С помощью миксера взбиваем булки в течение 2 минут
  • Высыпаем сахар и продолжаем взбивать пока масса не станет тягучей и будет держать форму
  • Застилаем два противня пергаментной бумагой и столовой ложкой выкладываем массу
  • Сушим в духовке полтора час
  • Достаем. Ждем пока остынут (очень стараемся) и получаем удовольствие!
Keyword детское, краситель

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating