IMG_20201228_105228

Витражное печенье

Витражное печенье обязательно произведет впечатление на людей всех возрастов!

Эти сочные песочные печенья могут быть любой рождественской формы, наполняются леденцами, затем их выпекают, и конфеты тают ровным слоем для красивого эффекта витражного стекла.

Вкусное печенье, которое можно добавить в лоток для печенья в этом году, и сохранить несколько для рождественской елки или окна!

Совет

Можно сделать любой формы, самое главное что бы формы были одинаковые и разного размера.

В печенье можно сделать дырку с помощью трубочки и повесить на ленту. Елочная игрушка готова!!!

Витражное печенье

Prosto Kilian
Витражное печенье обязательно произведет впечатление на людей всех возрастов!
Эти сочные песочные печенья могут быть любой рождественской формы, наполняются леденцами, затем их выпекают, и конфеты тают ровным слоем для красивого эффекта витражного стекла.
Вкусное печенье, которое можно добавить в лоток для печенья в этом году, и сохранить несколько для рождественской елки или окна!
Prep Time 45 mins
Cook Time 30 mins
Охлаждение 1 hr 25 mins
Total Time 2 hrs 40 mins
Course Выпечка, Печенье
Cuisine Мир
Servings 30 печенек

Ingredients
  

  • 20 шт разноцветных леденцов
  • 226 гр сливочного масла мягкого
  • 200 гр сахара
  • 1/4 ч.л соли
  • 2 яйца
  • 1 ч.л ванили
  • 382 гр муки

Instructions
 

  • Разворачиваем и разделяем леденцы по цветам, затем кладем в отдельные небольшие закрывающиеся пакеты. Измельчаем на мелкие кусочки (не порошок) с помощью мясного молотка или скалки, откладываем в сторону
  • В миске электрического миксера взбиваем сливочное масло, сахар и соль до получения однородной массы
  • Мешаем яйца по одному, затем добавляем ваниль
  • С помощью миксера, на низкой скорости, медленно добавляем муку и перемешиваем до получения однородной массы
  • Достаем тесто и формируем прямоугольник, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и охлаждаем 1 час
  • Охлажденное тесто разрезаем на три части. Одну часть берем для работы 2 убираем в холодильник
  • Раскатываем тесто на посыпанной мукой поверхности (толщиной около 1/5 дюйма). Вырезаем как можно больше больших звезд с помощью формочки для печенья в форме звезды
  • Переносим вырезанные звезды на противень. Вырезаем маленькую звезду из центра каждой и убираем. И так делаем в остальными частями
  • Заполняем вырезанные центры примерно на 3/4 измельченными леденцами. Охлаждаем печенье в холодильнике до твердости, примерно 15-20 минут. Тем временем разогреваем духовку до 350с
  • Выпекаем печенье, пока оно не застынет и леденцовый центр не растает, примерно 12-14 минут
  • Даем остыть на противне, пока леденцы не застынут и не затвердеют. Повторяем процесс с оставшимся охлажденным тестом. Хранить в герметичном контейнере.
Keyword детское, печенье, рождество

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating