cof

Оладья на кефире

Один раз попробовала приготовить эти, не привычные для меня, лепешки. И мне слишком понравилось. Появилась идея фикс — пышно и вкусно!

Много попыток спустя я выявила самый успешный рецепт. Прошу заметить что получается оооочень много, и держаться два дня.

Получаются не сладкие поэтому с любой начинкой заходят на ура.

Совет

Чем больше дать тесту постоять в теплом помещении, тем пышнее получаются оладья.

Оладья на кефире

Prosto Kilian
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Course Завтрак
Cuisine Россия

Ingredients
  

  • 500 мл Кефира
  • 3 Яйца
  • 4-5 стл Сахара
  • Щепотка соли
  • 1 чл Соды
  • 1-2 Стакана муки

Instructions
 

  • Взбиваем яйца и сахар
  • Вливаем кефир, всыпаем соду и хорошо перемешиваем. Ждем пузырьков
  • Немного солим и начинаем всыпать муку. 1 стакан, и потом по 1 столовой ложке пока не получаем густое тесто
  • Наливаем на сковородку масло, разогреваем, сбавляем огонь, и выкладываем столовой ложкой тесто на сковородку. Обжариваем с двух сторон
  • Наслаждаемся!
Keyword завтрак

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating